We zijn op ontdekkingstocht hoe het café zo zelfvoorzienend mogelijk kan zijn. Zo bouwen we aan een vergister om ons keukenafval tot biogas te maken om op te koken, uit de urine zullen voedingsstoffen worden herwonnen voor de fruitbomen en de kas op het dak!
Daarnaast is het café opgebouwd uit geheel ge-recyclede materialen, zoals onder andere 80-jaar-oude meerpalen uit de haven van Amsterdam en een doorgeknipt reddingsbrigade-paviljoen, uit het strand van Scheveningen.
website: http://cafedeceuvel.nl/
Facebook: https://www.facebook.com/CeuvelCafe/